Можно ли есть хлеб с плесенью

Фото: SM News 15
Без хлеба свою жизнь не представляет большое количество человек на планете. Свежий, хрустящий кусок любимого хлеба на завтрак или обед — что может быть лучше! Но хлеб — это скоропортящийся продукт. Очень быстро на нем появляется плесень. И что же делают многие люди, увидев единичные зеленые следы на хлебе? Просто срезают её и употребляют этот хлеб в пищу.
Так делать нельзя! Споры плесени уже покрыли весь остальной хлеб.
В плесени содержатся микотоксины.
А они крайне вредные и опасные для организма человека. Происходит отравление организма, страдает печень. Кроме того, микотоксины имеют свойство накапливаться и могут спровоцировать онкологические заболевания, так как под их воздействием происходит мутация клеток организма.
Если вы увидели первые признаки плесени на хлебе — выбросьте его. А что бы избежать в дальнейшем этой проблемы — не покупайте хлеба больше, чем можете его съесть, и храните его в хорошо проветриваемой хлебнице. Влага для хлеба губительна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *